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福州西湖大酒店成功舉辦“全福宴”
2022/06/28
6月27日,福州西湖大酒店舉辦“全福宴”活動(dòng),推廣建發(fā)旅游集團“新閩菜”,普及閩菜歷史?!渡嗉馍系闹袊访朗愁檰?wèn)董克平、著(zhù)名美食家張新民、美食評論家閆濤等美食界資深人士蒞臨了活動(dòng)現場(chǎng)。
據悉,建發(fā)旅游集團貫徹落實(shí)總書(shū)記來(lái)閩考察重要講話(huà)精神,以及省委省政府推進(jìn)閩菜繁榮發(fā)展“四大一全”工作部署,自2021年起啟動(dòng)“新閩菜”創(chuàng )新研發(fā),將閩菜傳承和弘揚融入企業(yè)發(fā)展戰略,2021年6月旗下福州悅華酒店被福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )授牌為“閩菜創(chuàng )新研究中心”和“閩菜發(fā)展研究基地”。